Mi Lan Xiang Dan Cong „AA”


Po pierwszym parzeniu napar jest pełen ciemnych, kwiatowo-ziołowych nut. Jasnopomarańczowy napar to gastro-box - jest w nim dużo deskryptorów. Gałka muszkatołowa, cynamon, pyłek kwiatowy, słodkie ciasteczka i sok jabłkowy. Płynnie przechodzi w jaśniejsze nuty kwiatowe, cierpkość i szorstkość naparu zamienia się w kremową miękkość. Mi Lan Xiang Dan Tsun, podobnie jak inne herbaty tej odmiany, doskonale odświeża, orzeźwia, ożywia, ma działanie przeciwutleniające i przeciwlipidowe. Dodatkowo unikalne olejki eteryczne poprawiają nastrój i zwiększają odporność na stres.


1,32 zl

Herbata

270 W magazynie

Mi Lan Xiang Dan Cong - Pojedynczy krzew o zapachu miodowej orchidei.

Mi Lan Xiang to hołd dla Tsun, swoją nazwę zawdzięcza gęstemu aromatowi miodowej orchidei. Wykonany jest z surowca z krzewu o tej samej nazwie. Przodkiem tego krzewu jest Shuixian, który przeszedł naturalną hybrydyzację. Teraz są to krzewy rozmnażające się bezpłciowo, ostatni krzew macierzysty uschł w 1978 roku, osiągnął wysokość ponad trzech metrów, jego wiek wynosił około 150 lat.

Technologia obróbki liścia jest wyrafinowana i złożona, charakterystyczna dla wszystkich dantsong:

Zbiór liści - Xian e - 采摘

suszenie na słońcu - shenqing - 晒 青 - w celu usunięcia nadmiaru wilgoci, a także aktywacji polifenoli poprzez enzymy z liści,

凉 青 - po wyschnięciu liść pozostawia się w chłodnym pomieszczeniu

zuo qing - 做 青 lub 碰 青 - procedura polegająca na wytrząsaniu i leżakowaniu liści

prażenie zieleni - zabijanie zieleni - sha qing - 炒青 lub 杀青 - procedura ręczna lub „maszynowa” podczas której liście poddawane są działaniu temperatury od 150 Od ℃ do 200 ℃.

skręcanie (rolowanie) - 揉捻 - na tym etapie formuje się liść herbaty

suszenie nad węglem drzewnym (pieczenie) - 烘焙

W tak trudny sposób otrzymujemy herbatę, której smak i aromat znają miłośnicy i doceniają jej ognisty, żarliwy aromat ciemnego miodu z chlebem pszczelim, goździkami i nektarem kwiatowym.

Wydaje się, że podgrzany gaiwan zamienił się w przypalony malinowy croissant. Po pierwszym parzeniu napar jest pełen ciemnych, kwiatowo-ziołowych nut. Jasnopomarańczowy napar to gastro-box - jest w nim dużo deskryptorów. Gałka muszkatołowa, cynamon, pyłek kwiatowy, słodkie ciasteczka i sok jabłkowy. Płynnie przechodzi w jaśniejsze nuty kwiatowe, cierpkość i szorstkość naparu zamienia się w kremową miękkość. Mi Lan Xiang Dan Tsun, podobnie jak inne herbaty tej odmiany, doskonale odświeża, orzeźwia, ożywia, ma działanie przeciwutleniające i przeciwlipidowe. Dodatkowo unikalne olejki eteryczne poprawiają nastrój i zwiększają odporność na stres.

appearance
Wygląd: Sypana
tea level
Poziom herbaty: AA (powyżej średniej)
what occasion
Na jaką okazję: Na bezsenne noce, Na rano, Na długi dzień pracy
taste
Smak: Jagodowy, Kwiatowy, Owocowy, Pikantny, Trawiasty, Gładki
body effect
Herbatka działa na ciało: Tonizuje, Rozgrzewa
production year
Rok produkcji herbaty: 2020
tea raw materials
Surowy materiał: Surowce plantacyjne
brewing temperature
Temperatura parzenia: 85-90°C
origin country
Kraj pochodzenia: Chiny

🚚Darmowa wysyłka w Polsce - dla zamówień od 150 zł. Czas dostawy - od 1 dnia.⠀

🚀Dostawa dzisiaj - w Warszawie przy zamówieniu od 70 zł do 15:00.⠀

🌏Warunki dostawy na terenie UE różnią się w zależności od kraju.⠀

Producty podobny